Hola amigos! Como les prometí la
semana pasada, en esta ocasión hare un post de varios restaurantes que pueden
visitar en la ciudad de Miami y alrededores para disfruten aún más de sus
vacaciones.
Aquí un pequeño resumen de restaurantes con una buena variedad
de comida para q todos los asistentes estén contentos y tengan varias opciones
y variedades de platos para elegir.
1 – Hooters de El Doral
Si bien esta conocida franquicia no tuvo éxito en nuestro
país (según mi parecer por una PESIMA administración y enfoque solo para
hombres) en EEUU tiene mucho éxito sobretodo en época de campeonatos
deportivos, bien sea futbol, basquetbol, Nascar o incluso hockey, y el enfoque
es muy variado ya que no solo es frecuentado por hombres sino por chicas,
grupos de amigos y familias enteras
La especialidad de la casa son las ALITAS, todas son fritas
y empanizadas y las únicas variaciones dependen de la salsa con la cual las
pidamos, BBQ, Picantes, Extra – Picantes, Con Limón y Pimienta, entre otras.
Para acompañar las alitas podemos ordenar ensaladas, aros de cebolla o varios
estilos de papas fritas, mis favoritas, las Curly Fries que son papas fritas en
formas de resorte acompañadas de queso cheddar derretido y las salsas de
nuestra elección.
La bebida designada para acompañar es una fiel cerveza, si
bien los peruanos estamos acostumbrados a tomar cervezas más fuertes y con más
cuerpo, las cervezas norteamericanas al ser más ligeras se dejan tomar muy bien
para acompañar las comidas, la Miller Lite es una de mis favoritas.
Yo les recomiendo el local ubicado en El Doral, es más, esta
sede ha sido elegida el local #1 de Hooters en varias ocasiones por su buena
atención y rapidez. La dirección es 8695 NW 13th Terrace, Miami FL 33126 y su
página web www.hooters.com .
2 – Bubba Gump
Si tienen más de 20 años deben haber visto la película
Forrest Gump y si no lo han hecho háganlo ya! Es una de las películas que
TIENEN que ver al menos un par de veces en la vida, y parte de la trama de esta
ganadora del Oscar consta de la constitución de una gran empresa camaronera que
justamente dio origen a este mismo restaurante.
La especialidad de la casa son los Camarones y los Cocteles,
las combinaciones son bastas y las carnes son sabrosas también. Yo recomiendo
el Shrimpers Heaven, un plato con los principales estilos de camarón, en salsa
de Coco, Fritos, Tempura y papas fritas para acompañar; otra muy buena opción
es el Of Course We Have Scampi que son Linguini’s en salsa de mantequilla y ajo
acompañado de camarones, simplemente una delicia.
Y por si la comida no fuese lo suficientemente buena tenemos
un centenar de cocteles para elegir, combinaciones propias de la casa para
pasar un momento ameno con buena compañía. Incluso muchos de cocteles podemos
pedirles en vasos que uno se puede llevar a casa a modo de suvenir.
La decoración, el ambiente, la comida y los tragos sin duda
lo hacen uno de mis lugares favoritos en el estado de Florida. La dirección es
401 Biscayne Boulevard Miami FL 33132, como mayor referencia está en el Centro
Comercial Bayside y su página web www.bubbagump.com
.
3 – Margaritaville Restaurant
Para visitar uno de los emblemáticos restaurantes de Jimmy
Buffet tendrán que salir de la ciudad de Miami y enrumbar hacia el Norte rumbo
a Orlando o bien hacia el Sur a Key West, durante mi última visita fui a éste
último.
Este es un típico restaurante americano donde los nachos,
las hamburguesas y las margaritas son su mejor opción. El restaurante constantemente
tiene espectáculos de música en vivo o similares lo que lo hace una buena
opción para estar de noche.
Mis recomendaciones son para empezar el Volcano Nachos que
es un CONTUNDENTE plato de nachos cubierto de chile, queso derretido,
guacamole, sour cream, jalapeños y pico de gallo; si les gustan los nachos
seguramente es una excelente opción y muchos pueden picar de este plato por su
tamaño.
Como segundo pedí una hamburguesa, específicamente la
Cheeseburguer In Paradise, una consistente hamburguesa con queso americano,
tomate y lechuga; sencilla, clásica, contundente, jugosa y sabrosa. Con este
plato no hay pierde, claro viene acompañada de crujientes papas fritas.
Finalmente, ya que estaba en Key West, era imposible no
pedir un Key Lime Pie, postre típico de Key West. Este postre se asemeja a un
Pie de Limón pero sin la cubierta de huevo encima y un poco más agrio, es uno
de mis postres favoritos y trato de pedirle siempre que lo veo, es fresco y
rico.
Su dirección es 500 Duval St Key West FL 33040 y su Facebook
https://www.facebook.com/margaritaville
.
Bueno ahí lo tienen, una pequeñísima guía de los restaurantes
que pueden visitar en Miami o alrededores y que sin duda les podrán enseñar
experiencias nuevas al momento de visitarlos. Arriésguense un poco en ordenar
platos que a veces parezcan extraños, uno nunca sabe que sorpresas pueda uno
descubrir.
Hasta la próxima semana y no se olviden de seguirme en
Facebook a través de www.facebook.com/losplaceresculinarios
.
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